スエーデン料理で有名なヤンソンの誘惑。 ジャガイモとアンチョビーのグラタンで スエーデン語でJanssons frestelseだが、 動物性タンパク質を断っていた牧師さまが、あまりにおいしそうな香りの誘惑に負けて食べてしまったという逸話がある。 が、これは、…